👩🍳 Zubereitung (5 Schritte)
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch unterheben.
Teig halbieren: Eine Hälfte mit Vanille verfeinern, die andere mit Ube färben und weiße Schokolade unterheben.
Beide Teige abwechselnd in eine gefettete Form geben und leicht marmorieren.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 50–60 Minuten backen.
💜 Trendiger Ube-Marmorkuchen mit weißer Schokolade – der Hingucker
🧾 Zutatenliste
250 g weiche Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 ml Milch
2 TL Vanilleextrakt
Dieser auffällige Ube-Marmorkuchen kombiniert Trendfarbe, außergewöhnlichen Geschmack und einfache Umsetzung – probier ihn aus und überrasche deine Community oder Gäste mit etwas wirklich Besonderem!
Veganer:innen können den Kuchen ganz einfach genießen, indem sie Butter, Eier, Milch und weiße Schokolade durch pflanzliche Alternativen wie Margarine, Pflanzenmilch, Leinsamen-Eier und vegane Schokolade ersetzen. So bleibt der Ube-Vanille-Kuchen genauso saftig, aromatisch und optisch ein Highlight